Elmina Saksi har lång erfarenhet som PT och har specialiserat sig på träning av kvinnor. Förutom att vara lic. Personlig tränare är hon leg Dietist och utbildar även blivande PT:s i idrottsnutrition. Hon håller i populära mammaträningsklasser i Norrköping, Mammastark, HIIT Lekplats och Barnvagnsbootcamp. Elmina har även dietistuppdrag för SISU och är kostexpert i P4 Östergötland.